Rindfleisch geräuchert

Ein edles Gustostück vom Rind – handwerklich gefertigt aus zartem weißem Scherzl und traditionell unter Buchenholz geräuchert. Das Fleisch besticht durch seinen mageren Charakter und intensiven Raucharoma. Jedes Stück wiegt etwa 400 g und wird vakuumverpackt, um maximale Frische zu bewahren. Ein Klassiker für Liebhaber authentischer Räucherwaren aus österreichischer Handwerkskunst.

Zutaten: Rindfleisch, Gewürze, Meersalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürzextrakte, Dextrose, Zucker, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure , Konservierungsstoff: Natriumisoascorbat;

Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust gekühlt lagern und alsbald verbrauchen.

Bei Raumtemperatur ungekühlt dunkel und trocken lagerfähig.

Durchschnittliche Nährwerte je 100g: